Senin, 26 Januari 2015

Resep membuat Spaghetti Bolognaise ala Italia

Haihaihai teman-teman yang aku sayangi^^ okay setelah postingan pertama aku udah ngenalin diri aku  kekalian, di postingan kedua ini aku mau kasih tau nih resep makanan terlezat di negara Italia yaitu "Spaghetti" hari gini siapa sih yang nggak kenal sama makanan jenis pasta ini. Sudah lezat rasanya, simple juga ya bikin nya? Wih ini pas banget lho bagi kalian yang pengen belajar masak. Kali ini resep Spaghetti yang bakalan aku sharing ke kalian adalah "Spaghetti Bolognaise" hmm jadi kita bakalan mbuat saus khas asal Bologna yang berbeda dengan spaghetti lainnya cuy. cedikot cuy :3


Resep Spaghetti Bolognese


Bahan Membuat Spaghetti Bolognese :

  • Spaghetti instan 125 gram.
  • Daging giling sesuai selera
  • Keju Parut 50 gram
  • Bawang Bombay 2 siung, diiris tipis
  • Tomat merah 2 buah, haluskan dengan blender
  • Saus tomat 3 sdm
  • Tepung Meizena 2 sdm
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak Zaitun
  • Minyak Goreng
  • Lada bubuk ½ sdt
  • Oregano kering ½ sdt
  • Air secukupnya

Cara membuat Spaghetti :

  1. Rebus spaghetti instan didalam 400 ml air
  2. Masukan garam sedikit demi sedikit.
  3. Jika spaghetti sudah kenyal dan tidak lenket masukan minyak zaitun.
  4. Tunggu beberapa saat kemudian angkat dan tiriskan
  5. Spaghetti sudah matang, tinggal membuat bumbunya

Cara Membuat bumbu saus Spaghetti :

  1. Menggunakan minyak zaitun, tumislah bawang Bombay yang telah diiris tipis
  2. Masukan daging cincang secukupnya
  3. Kemudian tuangkan tomat yang telah diblender tadi
  4. Aduk hingga rata dan masukan gula dan garam.
  5. Kemudian disusul memasukan saos, bubuk oregano dan lada halus.
  6. Agar saus tidak terlalu cair masukan tepun meizena 1 sdt.
  7. Setelah saus mengental dan matang angkat dan tuangkan diatas spaghetti.
  8. Untuk menambah selera anda bisa menambahkan sayur, sosis atau parutan keju saat penyajianya
Nah simple kan teman-teman memasak Spaghetti Bolognaise ala Italia^^ ga sesulit makanan makanan yang lain kan?xixi.Yaudah deh sekian dulu nih postinganku soal makanan khas negara Italia kali ini, semoga bermanfaat dan bisa dicoba ya dirumah^^ nantikan postingan aku tentang kuliner dari negara lain nya kawan, See you yeaa :D

Tidak ada komentar:

Posting Komentar