Resep Spaghetti Bolognese
Bahan Membuat Spaghetti Bolognese :
- Spaghetti instan 125 gram.
- Daging giling sesuai selera
- Keju Parut 50 gram
- Bawang Bombay 2 siung, diiris tipis
- Tomat merah 2 buah, haluskan dengan blender
- Saus tomat 3 sdm
- Tepung Meizena 2 sdm
- Garam dan gula secukupnya
- Minyak Zaitun
- Minyak Goreng
- Lada bubuk ½ sdt
- Oregano kering ½ sdt
- Air secukupnya
Cara membuat Spaghetti :
- Rebus spaghetti instan didalam 400 ml air
- Masukan garam sedikit demi sedikit.
- Jika spaghetti sudah kenyal dan tidak lenket masukan minyak zaitun.
- Tunggu beberapa saat kemudian angkat dan tiriskan
- Spaghetti sudah matang, tinggal membuat bumbunya
Cara Membuat bumbu saus Spaghetti :
- Menggunakan minyak zaitun, tumislah bawang Bombay yang telah diiris tipis
- Masukan daging cincang secukupnya
- Kemudian tuangkan tomat yang telah diblender tadi
- Aduk hingga rata dan masukan gula dan garam.
- Kemudian disusul memasukan saos, bubuk oregano dan lada halus.
- Agar saus tidak terlalu cair masukan tepun meizena 1 sdt.
- Setelah saus mengental dan matang angkat dan tuangkan diatas spaghetti.
- Untuk menambah selera anda bisa menambahkan sayur, sosis atau parutan keju saat penyajianya
Nah simple kan teman-teman memasak Spaghetti Bolognaise ala Italia^^ ga sesulit makanan makanan yang lain kan?xixi.Yaudah deh sekian dulu nih postinganku soal makanan khas negara Italia kali ini, semoga bermanfaat dan bisa dicoba ya dirumah^^ nantikan postingan aku tentang kuliner dari negara lain nya kawan, See you yeaa :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar